Sałatka śledziowa z burakiem, to pyszny sposób na wykorzystanie śledzia w naszej kuchni.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://www.kulinarneprzygodygatity.pl/2024/01/salatka-sledziowa-z-burakiem.html
📌 Zobacz powiązany przepis:
🍴 Sałatka śledziowa z burakiem: niezapomniane połączenie smaków
- Liczba porcji: 4
- Czas przygotowania: 90 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- kalorie: 380 kcal
- tłuszcze: 25 g
- węglowodany: 32 g
- białko: 8 g
Składniki
- 2 śledzie matiasy
- 4 średnie buraki
- 1 duża cebula
- 1 jabłko
- 1 łyżka musztardy
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
Przepis
Sałatka śledziowa z burakiem to tradycyjne polskie danie, które idealnie sprawdza się jako dodatek do potraw wigilijnych. Ten przepis jest niezwykle prosty do przygotowania, a efekt końcowy zaskoczy niejedną osobę. Delikatny smak śledzi idealnie komponuje się z lekko słodkawą nutą buraków. Dodatek cebuli i jabłka nadaje sałatce niezbędnej świeżości i chrupkości. Musztarda i majonez łączą wszystkie składniki w harmonijną całość. Pamiętaj, aby sałatkę odpowiednio przyprawić - sól i pieprz podkreślają smak pozostałych składników. Sałatka śledziowa z burakiem to doskonała propozycja dla wszystkich miłośników sezonowych smaków. Wypróbuj ten przepis już dziś!
- Pierwszym krokiem jest ugotowanie buraków. Powinny być miękkie, ale nie prze gotowane. Po ugotowaniu ostudź i obierz.
- Śledzie matiasy namaczamy w wodzie przez około godzinę, następnie odsączamy i kroimy w cienkie paski.
- Obieramy cebulę i kroimy w drobną kostkę. Jabłko obieramy, wydrążamy gniazdo nasienne i również kroimy w drobną kostkę.
- Wszystkie składniki łączymy w dużej misce, dodajemy musztardę, majonez, sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszamy.
- Gotową sałatkę wkładamy do lodówki na minimum 2 godziny. Podajemy schłodzoną.
