Rolada z indyka z żurawiną i śliwkami

Ta przepyszna rolada z indyka z żurawiną i śliwkami to idealne danie na świąteczny stół, które bez wątpienia zachwyci wszystkich gości. Delikatne mięso indyka doskonale komponuje się z słodko-kwasnym smakiem żurawiny i śliwek, tworząc symfonię smaków, której nie da się zapomnieć. Przygotowanie tej rolady jest proste i nie wymaga dużego doświadczenia w kuchni. Najważniejsze jest dobranie odpowiednich składników i zapewnienie, że mięso jest odpowiednio doprawione. Zalecamy dołożenie do farszu łyżki musztardy dla dodania nieco pikanterii. Rolada z indyka z żurawiną i śliwkami jest nie tylko smaczna, ale również zdrowa. Indyk to źródło chudego białka, a żurawina i śliwki dostarczają wielu witamin i minerałów. To danie jest także niskokaloryczne, dzięki czemu można je serwować bez obaw na dietetycznym stole. W tym przepisie podano porcje na cztery osoby, ale bez problemu można go zwiększyć, dostosowując ilość składników. Smacznego!

• Na początku przygotuj farsz. Żurawinę i śliwki namocz w ciepłej wodzie na 15 minut, a następnie drobno posiekaj.
• Piersi z indyka rozłóż na płasko, następnie posmaruj musztardą, posól i popieprz.
• Na mięso nałóż farsz z żurawiny i śliwek, a następnie zwiń w roladę. Zwiąż roladę sznurkiem.
• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
• Roladę obsmaż na patelni z oliwą z oliwek, aby zyskała złoty kolor. Następnie włóż do piekarnika na około 60 minut.
• Po wyjęciu z piekarnika, odetnij sznurek i pokrój roladę na plastry. Smacznego!