Przepis na tiramisu z białą czekoladą
🍴 Kardamonowe Tiramisu - klasyka z oryginalnym twistem
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 180 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 40 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal
- Białko: 7 g
- Węglowodany: 45 g
- Tłuszcze: 25 g
Składniki
- 6 żółtek jaj
- 120 g cukru
- 500 g serka mascarpone
- 200 ml śmietany kremówki
- 200 g biszkoptów
- 2 szklanki mocnej kawy espresso
- 1 łyżeczka ziaren kardamonu
- Kakao do posypania
Przepis
Szukasz kreatywnego sposobu na podanie klasycznego włoskiego deseru? Spróbuj naszego przepisu na kardamonowe tiramisu. Dolce Vita w twoim domu! Tiramisu to jeden z najbardziej rozpoznawalnych włoskich deserów na świecie. W naszej wersji dodajemy do niego ziarenka kardamonu, które dodają deserowi oryginalnego, egzotycznego smaku. Aromat kardamonu doskonale komponuje się z kawą i serek mascarpone, nadając deserowi niepowtarzalnej głębi smaku. Przygotowanie tiramisu jest prostsze, niż można się spodziewać. Wystarczy wymieszać składniki, ułożyć warstwy i odstawić do lodówki - i gotowe! Kardamonowe tiramisu jest idealnym zakończeniem wykwintnej kolacji. Spróbuj tego przepisu - z pewnością zaskoczysz swoich gości niebanalnym smakiem tego deseru.
- W dużej misce ubij żółtka z cukrem na bladożółty, puszysty krem.
- Dodaj serek mascarpone do miski i delikatnie wymieszaj. Ubij śmietanę i dodaj do miski. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Drobno zmiel ziarna kardamonu i dodaj do mocnej kawy espresso.
- Biszkopty moczymy w kawie z kardamonem, a następnie układamy na dnie formy. Na każdą warstwę biszkoptów wykładamy warstwę kremu mascarpone.
- Ponawiamy proces dopóki nie skończą nam się składniki, kończąc warstwą kremu mascarpone.
- Wierzch tiramisu posypujemy kakao. Przed podaniem deser powinien spędzić przynajmniej 3 godziny w lodówce.
