Ciasteczka z konfiturą jeżynową

Ciasteczka z konfiturą jeżynową to prawdziwy przysmak, którym można zaskoczyć swoich gości. Ich delikatny smak i cudowny aromat sprawią, że nikt nie będzie mógł im się oprzeć. Są również świetnym wyborem na podwieczorek czy przekąskę do kawy. Przygotowanie ciasteczek jest niezwykle proste i szybkie, a potrzebne składniki z pewnością znajdują się w każdej kuchni. Dodatkowo, możemy dostosować przepis do swoich preferencji, np. zamiast jeżynowej, wykorzystać konfiturę z malin czy truskawek. Choć ciasteczka są słodkie, nie są przesłodzone, dzięki czemu są idealne dla każdego, niezależnie od wieku. Przygotuj się na wyjątkową ucztę, bo te ciasteczka są naprawdę wyjątkowe. Zapewniają prawdziwą eksplozję smaku, a delikatne ciasto rozpływa się w ustach. Przepis jest bardzo elastyczny - możesz dodać do ciasta ulubione przyprawy, jak cynamon czy wanilia, a także ozdobić gotowe ciasteczka posypką czy polewą. Przekonaj się, jak pyszne są te ciasteczka z konfiturą jeżynową!

• W dużej misce łączymy mąkę, cukier, miękkie masło, jajko, sól i proszek do pieczenia. Ubijamy składniki na jednolite ciasto.
• Z ciasta formujemy małe kuleczki i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie robimy w każdej kulce wgłębienie, do którego wkładamy konfiturę.
• Pieczemy ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 15 minut, aż zaczną się delikatnie rumienić. Pozostawiamy je do ostygnięcia przed podaniem.