Sernik szachownica

Sernik szachownica to wyjątkowa odmiana popularnego deseru, która zaskoczy wszystkich swoją oryginalnością. Przygotowanie go jest naprawdę proste, a efekt końcowy z pewnością przykuje uwagę każdego łasucha. Delikatne ciasto francuskie w połączeniu z pysznym serem twarogowym tworzy podstawę dla tego wyjątkowego deseru. Dodatek kakao i cynamonu nadaje mu charakterystycznego, głębokiego smaku, który idealnie komponuje się z lekkością i delikatnością masy serowej. Sernik szachownica to deser, który z pewnością ucieszy podniebienie każdego łasucha, zarówno dorosłych jak i dzieci. Nie czekaj, przygotuj go już dzisiaj i przekonaj się, jak wspaniałe smaki może kryć w sobie tak proste ciasto. Ciesz się nim na co dzień, jako deser po obiedzie, albo zaskocz swoich gości podczas uroczystego obiadu. Jedno jest pewne - ten sernik nie pozostanie niezauważony. Smacznego!

• Zacznij od rozgrzewki piekarnika do 180°C
• Twaróg zmiel 3 razy. Następnie dodaj do niego masło, jajka, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia oraz budyń. Wszystko dokładnie zmiksuj.
• Podziel masę na dwie równe części. Do jednej dodaj kakao i cynamon, do drugiej mąkę ziemniaczaną.
• Ciasto francuskie rozwałkuj i wyłóż nim spód oraz boki tortownicy.
• Rozpocznij układanie masy serowej na spodzie, na przemian – biały kawałek, ciemny kawałek. Postaraj się, aby kształt przypominał szachownicę.
• Piekarnik obniżyć do 160°C i piec sernik przez około 1 godzinę.
• Po upieczeniu sernik pozostawić w piekarniku do wystygnięcia, następnie schłodzić w lodówce przez co najmniej 2 godziny.