Przepis na tradycyjną drożdżówkę z kruszonką! Ciasto przygotujesz w keksówce. Drożdżówka pięknie wyrasta – jest puszysta, miękka i po prostu przepyszna. To proste ciasto drożdżowe w keksówce najlepiej smakuje świeże, tuż po wystygnięciu. Sprawdzi się jako śniadanie, drugie śniadanie, dodatek do kawy, a także jako ciasto na spotkaniach rodzinnych i ze znajomymi. Drożdżówkę możesz zjeść z ulubionym dżemem lub po prostu samą! Jak zrobić ciasto drożdżowe w keksówce? Drożdżówkę z kruszonką zrobisz w kilku prostych krokach: Zrób rozczyn – drożdże wymieszaj z odrobiną mleka, mąki i cukru, po czym odstaw do podrośnięcia. Żółtka utrzyj z cukrem. Masło rozpuść. Wyrośnięty rozczyn, …
🍴 Przepyszna drożdżówka w keksówce - domowe ciasto jak z najlepszej cukierni!
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 60 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- 1000 kcal
- 20g tłuszczu
- 150g węglowodanów
- 30g białka
Składniki
- 500g mąki pszennej
- 50g drożdży świeżych lub 20g suszonych
- 100g cukru
- 1/4 szklanki oleju
- 2 żółtka
- szczypta soli
- 300ml ciepłej wody lub mleka
- dodatkowo: cukier puder do dekoracji
Przepis
To przepis na niezwykle aromatyczne i kuszące ciasto drożdżowe upieczone w keksówce. Proste do przygotowania, a efekt końcowy zachwyci każdego smakosza. Ciasto jest miękkie, puszyste i pełne domowego smaku. Idealnie komponuje się z popołudniową kawą lub herbatą. Drobinki cukru na wierzchu dodają mu niepowtarzalnego charakteru. Spróbuj przygotować to ciasto na najbliższe spotkanie z rodziną czy przyjaciółmi - gwarantujemy, że wszyscy będą zachwyceni. A co ważne, ten przepis nie wymaga specjalistycznej wiedzy ani umiejętności - wystarczy podstawowa wprawa w pieczeniu ciast. Nawet jeśli nie masz doświadczenia w pieczeniu ciast drożdżowych, ten przepis jest idealny dla Ciebie - krok po kroku poprowadzi Cię do stworzenia idealnej drożdżówki. Przekonaj się sam, jak proste i przyjemne może być pieczenie domowego ciasta!
- Rozpuść drożdże w ciepłym mleku lub wodzie, dodaj łyżeczkę cukru i odstaw na 15 minut.
- Do dużej miski przesiej mąkę. Dodaj do niej pozostały cukier, żółtka, olej, sól i rozpuszczone drożdże. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
- Wyrośnięte ciasto przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw na 20 minut, aby ciasto ponownie wyrosło.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz ciasto przez około 30 minut lub do momentu, gdy włożony patyczek wyjdzie czysty.
- Gotowe ciasto ostudź, a następnie posyp cukrem pudrem.
