Przepis na czekoladowe ciasto z masą kajmakową i orzechami włoskimi
🍴 Niezapomniane czekoladowe ciasto z kajmakiem
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 40 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal
- Tłuszcze: 20g
- Węglowodany: 55g
- Białko: 7g
Składniki
- 200g mąki
- 100g cukru
- 4 jajka
- 200g gorzkiej czekolady
- 200g kajmaku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 100g masła
Przepis
Jeżeli jesteś miłośnikiem słodkości, ten przepis jest dla Ciebie! Czekoladowe ciasto z kajmakiem to połączenie intensywnego smaku gorzkiej czekolady z delikatnym i kremowym kajmakiem. To prawdziwy raj dla podniebienia. Przygotowanie ciasta jest proste i szybkie, a efekt końcowy z pewnością Cię zaskoczy. Ciasto jest idealne jako deser po obiedzie lub jako dodatek do popołudniowej kawy. Kajmak nadaje ciastu unikalnego charakteru i sprawia, że staje się wyjątkowo smaczne. Dodatkowo, możesz przygotować to ciasto na specjalne okazje. Twoi goście będą zachwyceni! To jest jeden z tych przepisów, które warto mieć w swojej kulinarnych repertuarze. Zacznij piec już dziś i ciesz się niezapomnianym smakiem czekoladowego ciasta z kajmakiem!
- Rozpocznij pracę od oddzielenia białek od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę, dodając do nich szczyptę soli.
- W międzyczasie stop czekoladę w kąpieli wodnej. Gdy stanie się płynna, dodaj do niej masło i mieszaj, aż składniki się połączą.
- Do ubitych białek dodaj cukier, mąkę, proszek do pieczenia i żółtka. Delikatnie wymieszaj składniki.
- Teraz do masy dodaj czekoladę z masłem, dokładnie wymieszaj ciasto i przełóż je do wcześniej przygotowanej formy.
- Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 40 minut. Upieczone ciasto ostudź, a następnie polej rozgrzanym kajmakiem.
- Podawaj czekoladowe ciasto z kajmakiem na deser lub jako słodki dodatek do kawy.