Przepis na kruchą tartę czekoladową z malinami
🍴 Niesamowita tarta czekoladowa z malinami - idealna na każdą okazję!
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350kcal
- Tłuszcze: 20g
- Węglowodany: 35g
- Białko: 5g
Składniki
- 200g mąki
- 100g masła
- 70g cukru pudru
- szczypta soli
- 1 jajko
- 3 łyżki kakao
- 200g czekolady gorzkiej
- 200ml śmietanki 30%
- 150g malin
- 2 łyżki żelatyny
Przepis
Ta niesamowita tarta czekoladowa z malinami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Doskonała propozycja na każdą okazję - czy to urodziny, imieniny, spotkanie ze znajomymi czy zwykły, leniwy wieczór. Każdy kęs tej tart będzie dla Ciebie prawdziwą przyjemnością. Słodką, kremową czekoladę przełamuje kwasność malin, które doskonale się uzupełniają. Ta tarta to gwarantowany sukces na każdej imprezie. A jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, to z pewnością będziesz w siódmym niebie! Mimo, że wygląda na skomplikowaną, jej przygotowanie jest prostsze, niż myślisz. Zatem, gdy tylko masz chwilę wolnego czasu, przygotuj ten przysmak. Możemy Cię zapewnić, że to jedna z najlepszych rzeczy, jakie kiedykolwiek zjesz!
- Zmieszaj mąkę z kakao, solą i cukrem pudrem. Dodaj masło i szybko zagniataj ciasto. Dodaj jajko i wyrabiaj, aż masa będzie jednolita. Włóż do lodówki na 30 minut.
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Ciasto rozwałkuj, wylep nim formę do tarty, nakłuj widelcem i piecz około 15 – 20 minut. Studź.
- Zrób polewę. Gorzką czekoladę połam na kawałki i przełóż do miski. Śmietankę podgrzej, ale nie gotuj. Gorącą śmietanką zalej czekoladę i mieszaj, aż powstanie gładka polewa. Wystudź nieco.
- Na ostudzone ciasto wyłóż maliny, a następnie polej je polewą czekoladową. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
- Tartę przed podaniem posyp świeżymi malinami. Smacznego!
