Babka dyniowo-czekoladowa

Ciasta
27.08.2023 10:33
Babka dyniowo-czekoladowa

Przepis na marmurkową babkę z dynią i gorzkim kakao

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://wypiekibeaty.com.pl/babka-dyniowo-czekoladowa/
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Babka dyniowo-czekoladowa – smak Jesieni w Twoim domu

  • Liczba porcji: 8
  • Czas gotowania: 70 min
  • Czas przygotowania: 20 min
  • Szacunkowy koszt: 15 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 374 kcal
  • Tłuszcze: 17,3 g
  • Węglowodany: 48,9 g
  • Białko: 5,1 g

Składniki

  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 szklanka puree z dyni
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 1 1/4 szklanki cukru
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 2 jajka
  • 1 szklanka czekolady do pieczenia, pokrojonej na kawałki

Przepis

Babka dyniowo-czekoladowa to doskonały deser na chłodniejsze, jesienne dni. Delikatne ciasto z dynią, pachnące cynamonem i gałką muszkatołową, przeplatane jest kawałkami intensywnej czekolady. To wyjątkowe połączenie, które zachwyci zarówno Ciebie, jak i Twoich bliskich. Przygotowanie tej babki jest proste i nie wymaga dużo czasu, a efekt końcowy na pewno Cię zaskoczy. Delikatne, wilgotne ciasto doskonale komponuje się z kawą na popołudniowy deser, czy ciepłym kakao na wieczór. Ta babka dyniowo-czekoladowa szybko stanie się Twoim ulubionym jesiennym przepisem.

  • Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę do pieczenia babki, posmarowując ją masłem i obsypując bułką tartą.
  • W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Odstaw na bok.
  • W drugiej misce połącz puree z dyni, olej, cukier, wanilię i jajka. Następnie dodaj suche składniki do mokrych, mieszając, dopóki wszystko się nie połączy.
  • Dodaj pokrojoną czekoladę do ciasta i delikatnie wymieszaj.
  • Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzchołek. Piecz przez 70 minut, aż wbity patyczek wyjdzie czysty.
  • Ostudź babkę w formie przez 10-15 minut, a następnie delikatnie wyjmij z formy i pozostaw do całkowitego ostudzenia.