Przepis na placuszki ziemniaczano-łososiowe idealne na obiad lub przekąskę
🍴 Placuszki ziemniaczano-łososiowe: lekkość i smak morza w jednym daniu
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 120 kcal
- Tłuszcz: 4g
- Węglowodany: 14g
- Białko: 7g
Składniki
- 4 dużе ziemniaki
- 200g świeżego łososia
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Przepis
Placuszki ziemniaczano-łososiowe to niesamowite połączenie prostej klasyki z nutą elegancji. Delikatny smak świeżego łososia doskonale komponuje się z chrupiącymi plackami ziemniaczanymi, tworząc zdrowe i sycące danie. Jest niezwykle łatwe do przygotowania, więc idealnie sprawdzi się na szybkie śniadanie lub lekką kolację. Dodatkowo, zawiera duże ilości białka i zdrowych tłuszczów, dzięki czemu jest to danie nie tylko smaczne, ale i odżywcze. Placuszki ziemniaczano-łososiowe niezwykle łatwo przenieść na talerz, a ich wygląd na pewno zrobi wrażenie na rodzinie i gościach. Ponadto, to doskonały sposób na wykorzystanie ziemniaków, które zostały Ci po obiedzie. Zapraszamy do wypróbowania tego przepisu!
- Ziemniaki zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Łososia pokrój w drobną kostkę.
- Do miski dodaj starte ziemniaki, łososia, jajka, mąkę, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko dokładnie.
- Na patelni rozgrzej olej. Za pomocą łyżki nakładaj porcje masy i smaż po obu stronach na złoty kolor.
- Gotowe placuszki posyp posiekaną natką pietruszki. Podawaj gorące.
- Smacznego!
