Jagodzianki na maślance

Te pyszne jagodzianki na maślance to absolutny must-have na każdym letnim stole. Są nie tylko niezwykle smaczne, ale także proste i szybkie do przygotowania. Słodki zapach świeżych jagód w połączeniu z lekko kwaśnym smakiem maślanki tworzy niepowtarzalny duet. Jagodzianki są idealne jako deser, ale sprawdzą się również jako przekąska na letni piknik z rodziną i przyjaciółmi. Możesz być pewien, że każdy będzie chciał znać ten przepis! A więc, co czekasz? Przygotuj te pyszne jagodzianki na maślance już teraz i zachwyć swoich bliskich tym wyjątkowym przepisem.

• Rozpuść drożdże w ciepłej maślance, dodaj ćwierć szklanki cukru i 3 łyżki mąki, mieszaj do momentu, aż składniki połączą się w gładką masę. Pozostaw na 10 minut w ciepłym miejscu, aby drożdże zaczęły pracować.
• W dużym naczyniu wymieszaj pozostałą mąkę z solą, dodaj rozczyn drożdżowy i jajka. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się elastyczne i będzie odchodziło od rąk. Przykryj naczynie i odstaw w ciepłe miejsce na 1,5-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
• W międzyczasie wymieszaj jagody z cukrem i mąką ziemniaczaną. Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na 10 równych części. Każdą porcję rozpłaszcz na grubość około 1 cm, na środek nałóż garść jagód i zawiń ciasto, formując jagodziankę.
• Układaj jagodzianki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw na 15 minut, aby ponownie wyrosły. Następnie piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut, aż jagodzianki będą złociste.
• Po upieczeniu, jeszcze gorące jagodzianki posyp cukrem pudrem. Smacznego!