Idealny letni obiad i wspomnienie dzieciństwa.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://www.kulinarneprzygodygatity.pl/2023/07/leniwe-pierogi-z-bulka-i-owocami.html
📌 Zobacz powiązany przepis:
🍴 Leniwe pierogi z bułką tartą i soczystymi owocami - idealne na weekendowy obiad
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350 kcal
- Białko: 17g
- Węglowodany: 30g
- Tłuszcze: 16g
Składniki
- 500 g sera białego, tłustego
- 2 jajka
- szczypta soli
- 5 łyżek mąki
- 50 g masła
- 5 łyżek bułki tartej
- 1 szklanka owoców sezonowych (np. jagody, maliny, borówki, truskawki)
Przepis
Chciałbyś przygotować coś oryginalnego i pysznego, ale jednocześnie niezbyt skomplikowanego? Mam dla Ciebie idealną propozycję - leniwe pierogi z bułką tartą i soczystymi owocami. To tradycyjne, polskie danie, które nie zawiedzie Cię ani pod względem smaku, ani wrażeń kulinarnych. Wykorzystanie sera, bułki tartej i świeżych owoców sezonowych daje niesamowity efekt, którego nikt nie jest w stanie zapomnieć. Leniwe pierogi to prostota w najlepszym wydaniu - prosto, smacznie i kolorowo. A wypróbowanie przepisu nie zajmie Ci więcej niż 35 minut. Czyżby to był idealny plan na weekendowy obiad? Na pewno warto spróbować!
- Do miski dodajemy ser biały, jajka, mąkę i szczyptę soli. Wszystko razem zagniatamy na gładką masę. Jeżeli ciasto jest zbyt rzadkie - dodajemy trochę więcej mąki.
- Z wyrobionego ciasta formujemy wałki o średnicy circa 2 cm. Następnie kroimy je na małe kawałki - każdy o długości około 1 cm. Formujemy z nich małe kulki lub podłużne kluski.
- Kładziemy kluski na wrzącą, lekko osoloną wodę. Gdy wypłyną na powierzchnię - gotujemy je jeszcze około 2-3 minuty.
- Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy bułkę tartą. Smażymy, mieszając, aż bułka złapie złoty kolor.
- Ugotowane kluski odcedzamy i wsadzamy do patelni z bułką. Smażymy jeszcze 2 minuty, aż kluski nasiąkną masłem i bułką.
- Podajemy posypane świeżymi owocami.
