PASTA JAJECZNA Z DROBNYM SZCZYPIORKIEM

Przepis na pastę jajeczną z drobnym szczypiorkiem to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Ta prosta i szybka przekąska idealnie sprawdzi się na śniadanie, a także jako dodatek do kanapek. W połączeniu ze świeżym, chrupiącym pieczywem tworzy niepodważalnie pyszne danie. Wymaga jedynie kilku składników, a jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Dodatkowo, jest to danie niskokaloryczne i zdrowe. Jajka stanowią doskonałe źródło białka, a szczypiorek zawiera wiele witamin i minerałów. Ta pasta jajeczna z szczypiorkiem z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Możesz dodać do niej również ulubione dodatki, takie jak np. rzodkiewki czy pomidory. To prosty, ale smaczny sposób na urozmaicenie codziennego menu. Przygotuj się na komplementy od najbliższych, bo ten przepis zawsze wychodzi!

• Jajka gotujemy na twardo, około 10 minut od momentu zagotowania się wody.
• Po ugotowaniu, odcedzamy jajka i studzimy je pod bieżącą zimną wodą. Następnie obieramy je.
• Ugotowane jajka ścieramy na tarce o grubych oczkach lub siekamy drobno.
• Szczypiorek myjemy, osuszamy i siekamy drobno.
• Do jajek dodajemy posiekany szczypiorek oraz majonez. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Mieszamy składniki, aż pasta będzie miała jednolitą konsystencję.
• Gotową pastę przechowujemy w lodówce do momentu podania.