Lekka i pyszna truskawkowa panna cotta idealna na deser w upalne letnie dni
🍴 Aksamitna panna cotta z truskawkami - prawdziwa włoska uczta!
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 120 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 430 kcal
- Białko: 3 g
- Węglowodany: 30 g
- Tłuszcz: 30 g
Składniki
- 500 ml śmietanki 30%
- 1 laskę wanilii
- 75 g cukru
- 3 łyżki wody
- 2 łyżeczki żelatyny
- 250 g truskawek
- 5 łyżek cukru pudru
Przepis
Panna cotta to klasyczny włoski deser, który zaskakuje swoją prostotą i elegancją. Nasz przepis na truskawkową panna cottę to prawdziwe bogactwo smaków - kremowa, aksamitna konsystencja deseru doskonale komponuje się ze słodkawym, owocowym akcentem truskawek. Ten łatwy do przygotowania deser to idealna propozycja na letnią ucztę, zarówno dla dorosłych, jak i najmłodszych. Wystarczy kilka składników i chwila czasu, aby stworzyć deser godny najwyższego pochwał. Panna cotta jest doskonałym wyborem na zakończenie wykwintnego posiłku. Jej delikatna, kremowa konsystencja idealnie kontrastuje z soczystymi truskawkami. Ten przepis to gwarancja sukcesu - panna cotta zawsze robi wielkie wrażenie! Nie czekaj i przekonaj się, jak nieziemsko smakuje truskawkowa panna cotta!
- Zamocz żelatynę w 3 łyżkach wody i odstaw na bok.
- Śmietankę, cukier i nasiona z laski wanilii umieść w garnku. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
- Dodaj żelatynę do garnka i dobrze wymieszaj.
- Przelej mieszankę do czterech szklanek lub form na panna cottę i odstaw do ostygnięcia. Po ostygnięciu wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
- Truskawki umyj, osusz i pokrój na kawałki. Posyp je cukrem pudrem i odstaw na bok.
- Po schłodzeniu panna cotta, nałóż na nią truskawki. Deser gotowy do podania!
