Polędwiczki z makaronem Danie, które rozpływa się w ustach, tak przyrządzone jest idealne na sobotni obiad, delikatne mięso z polędwiczek wieprzowych w aromatycznym sosie, podane z makaronem, czy to nie kusząca propozycja? 7 porcji 40 minut czas przygotowania Składniki: • 3 polędwiczki wieprzowe • 3 ząbki czosnku • 1 cebula • 6 łyżek sosu sojowego jasnego • Sok z jednej pomarańczy • Sok z połowy limonki • 1 łyżka cukru trzcinowego • 3 łyżki sosu chili słodkiego • 3 łyżki ketchupu • ½ łyżeczki tabasco • 5 łyżek sosu truskawkowego • Sól • Olej do smażenia • 1 opakowanie makaronu spaghetti Sposób przygotowania: 1. Mięso nacieram solą, układam w woreczku do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C. 2. Czosnek, cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Następnie wlewam 4 łyżki sosu sojowego, wyciskam sok z pomarańczy oraz limonki, wsypuję cukier i gotuję około 5 minut. 3. Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu, po ugotowaniu łączę z sosem i układam na dnie naczynia. 4. Na drugą patelnię wlewam sos chili, pozostały sos sojowy, tabasco, sos truskawkowy, ketchup i dokładnie mieszam. Do sosu dodaję upieczone polędwiczki, pokrojone w plastry i chwilkę gotuję. 5. Mięso z sosem układam na makaronie. 6. Danie gotowe. 7. Smacznego.
