Kotlety w ziołowej panierce Znudziły Ci się kotlety w tradycyjnej panierce? Mam dla Ciebie pomysł na małą odmianę. Kotlety w ziołowej panierce, dzięki której kotlety są soczyste i aromatyczne. 7 porcji 30 minut czas przygotowania Składniki: • 1 podwójny filet kurczaka • 5 jajek • 10 łyżek mąki ziemniaczanej • 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę • 1 łyżka tymianku • 1 łyżka majeranku • Sól • Pieprz • Olej do smażenia • ½ szk. mleka Sposób przygotowania: 1. Mięso kroję w plastry, delikatnie rozbijam, doprawiam solą. 2. Do miski wsypuję mąkę, sól, tymianek, majeranek, pieprz, sól, dodaję czosnek, wbijam jajka, wlewam mleko i dokładnie mieszam. 3. W cieście panieruję każdy kawałek mięsa i smażę na rozgrzanym oleju. 4. Kotlety gotowe, podaję z frytkami, oraz surówką. 5. Smacznego.
