Moje idealne ciasto na pierogi

Od kilku lat moje ulubione ciasto na pierogi, bardzo elastyczne, lekko klejące, można powiedzieć, że pierogi same się robią. Moje idealne ciasto na pierogi Składniki na Moje idealne ciasto na pierogi: 1 kg mąki tortowej 1 jajko wielkość M 3 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 1 i 3/4 szklanki bardzo ciepłej wody (tak około 430 ml) Przygotowanie Mojego idealnego ciasta na pierogi. Mąkę wsypujemy do miski, następnie dodajemy resztę składników. Wyrabiamy ciasto (ja za pomocą robota planetarnego). Ciasto po wyrobieniu powinno być elastyczne i lekko klejące. Jeśli jest zbyt klejące wówczas dosypujemy mąki, jeżeli zbyt twarde to dodajemy wody. Ciasto …