Babeczki marchewkowo-jabłkowe

SKŁADNIKI (na ok. 12 sztuk) Babeczki marchewkowo-jabłkowe 250 g mąki pszennej 150 g marchwi 150 g jabłek 100 g cukru trzcinowego lub białego 100 ml oleju np. słonecznikowego lub rzepakowego 30 ml jogurtu naturalnego, kefiru lub maślanki (w temperaturze pokojowej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia (ok. 10 gramów) 2 jajka (w temperaturze pokojowej) 1/2 łyżeczki cynamonu opakowanie cukru waniliowego szczypta soli PRZYGOTOWANIE Babeczki marchewkowo-jabłkowe Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C. Do przygotowania babeczek wykorzystujemy 2 miski. Do pierwszej przesiewamy mąkę pszenną oraz proszek do pieczenia, dodajemy szczyptę soli i cynamon. W drugiej misce miksujemy jajka z cukrem i cukrem waniliowym do …