Zupa krem z dynią i pasternakiem

Zapraszam Was na jesienny klasyk, zupę krem z dynią tym razem wzbogaconą pasternakiem. Pasternak jest tzw. „siostrą” pospolitej marchewki, niektórzy mówią, że „pietruszki”, o wyblakłym kolorze, ale bardzo podobnym do niej kształcie. Jest bogaty w dobroczynne właściwości i idealnie nadaje się jako baza do zup lub purée. Zupa ma delikatny orzechowy posmak i idealnie łączy się ze słodkim smakiem dyni. Serdecznie polecam!