Szarlotka z galaretką

Czas przygotowania: 40 minut Czas chłodzenia ciasta: 1 godzina Czas pieczenia ciasta: 1 godzina 10 minut Liczba porcji: forma 24 x 24 cm - 1670 g ciasta Kaloryczność kcal: 270 w 100 g ciasta Składniki na ciasto kruche 400 g mąki pszennej - 300 g tortowej i 100 g krupczatki 200 g masła - 1 klasyczna kostka 3 żółtka większych jajek - 64 g 80 g cukru pudru - 4 czubate łyżki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na jabłka z galaretką 1,5 kg kwaśnych jabłek np. Antonówka 1 galaretka cytrynowa lub pomarańczowa niecałe pół szklanki wody - 120 ml …