Tort truskawkowy

Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut Czas pieczenia ciasta: 30 minut Liczba porcji: 10-12 porcji - tort 26 cm Kaloryczność kcal: 370 w 100 g tortu Dieta: wegetariańska - niepełna szklanka mąki pszennej tortowej - około 140 g - 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej - do 50 g skrobi - 7 większych jajek - do 400 g po rozbiciu - 3/4 szklanki drobnego cukru - około 150 g - 750 g serka mascarpone - 600 ml śmietanki kremówki 36% - 120 g cukru pudru - 700 g truskawek - świeże lub mrożone - 2 łyżki drobnego cukru - do 35 g …