Oliebollen

Czas przygotowania: 1 godzina Czas wyrastania ciasta łącznie: 1 godzina 20 minut Czas smażenia łącznie: 25 minut Liczba porcji: 28 pączków Kaloryczność kcal: 130 w 1 pączku Dieta: wegetariańska Składniki: - 400 g mąki pszennej tortowej - około 2,5 szklanki - 250 ml pełnotłustego mleka - 1 szklanka - 40 g świeżych drożdży lub 12 g drożdży suszonych instant - 1 duże jabłko np. champion - do 350 g (może być mniej) - 100 g drobnych rodzynek - około pół szklanki (może być więcej) - 1 saszetka cukru wanilinowego 16 g - 1 łyżka drobnego lub klasycznego cukru - do …