Tiramisu

Anna

Ciasta

Jan. 3, 2022, 9:42 a.m.

Tiramisu

Czas przygotowania: 1 godzina Czas chłodzenia ciasta: 3 godziny Liczba porcji: do 1200 g ciasta Kaloryczność kcal: 295 w 100 g ciasta Składniki: - 200 ml parzonej kawy espresso* - 50 ml likieru Amaretto lub wina Marsala - 3 duże jajka - białka i żółtka osobno - 500 g serka mascarpone - 60 g cukru pudru - 6 płaskich łyżek - 220 g podłużnych biszkoptów - 1 opakowanie - 3 płaskie łyżki kakao - około 30 g TIRAMISU Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Forma na ciasto: u mnie była to forma 20 x 24 cm cm (wymiary wewnętrzne …