Roladki schabowo-drobiowe

Pierwszy wpis w Nowym Roku 🙂 Na początku wszystkim życzę szczęścia i pomyślności. Chciałabym gorąco Wam polecić przepis, jaki testowałam już jakiś czas temu, a są to roladki schabowo-drobiowe. Roladki wyszły mięciutkie i wyraziste w smaku. Jednym słowem pyszne. Mąż stwierdził, że smakowały niczym roladki wołowe i … hmmm może faktycznie coś w tym jest? 😉 Mięso wieprzowe rozbiłam dosyć cieniutko, tak by łatwo dało się uformować roladki. Jakość mięsa ma tutaj kolosalne znaczenie – warto kupić u zaprzyjaźnionego sprzedawcy;) Polecam na odświętny czy niedzielny obiad. Na 4-5 porcji - 4-5 plastrów schabu - 2 pojedyncze piersi kurczaka - koncentrat …