Placuszki serowe z nadzieniem

Są takie dania, które z miejsca zachwycają. Tak było ze mną i tymi placuszkami. Z każdym kolejnym gryzem, człowiek miał ochotę na kolejny:) Czyż nie o to właśnie chodzi w gotowaniu? Żeby oprócz zaspokajania potrzeb, było też smacznie i przyjemnie?;) Placuszki podałam z pieczarkowo-jajecznym nadzieniem, ale tak na prawdę do środka można włożyć wszystko na co tylko ma się ochotę – może to być szynka, kiełbasa, ser, warzywa. Ilość placuszków będzie zależna od tego, jak duże będzie się je robić – u mnie wyszło 9 dosyć dużych placków. Ciasto: - 500 ml kefiru - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka …