Zapewne dzisiejszy przepis nie każdemu przypadnie do smaku, ale Ci co lubią żołądki drobiowe pewnie sięskuszą. Pyszna, aromatyczna, pożywna, rozgrzewająca zupa idealna na zimne, szare dni jesienne. Składniki: - 1 kg żołądków drobiowych - 2 duże cebule - 1,5 l bulionu - 2 marchewki - 4 ząbki czosnku - 2 łyżki masła - 1 łyżka koncentratu pomidorowego - 2 łyżki majeranku - 3 liście laurowe - 5 ziarenek ziela angielskiego - sól., pieprz Wykonanie: Żołądki myję, oczyszczam. Wkładam do garnka, zalewam wodą i gotuje przez 30 minut, odcedzam. Cebulę kroję w półksiężyce, marchewkę w kostkę, czosnek siekam. Przestudzone żołądki kroję …
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://magiakasi.blogspot.com/2021/11/zupa-z-zoadkow-drobiowych.html
