Ciasto "Doskonalec"

Ewa

Ciasta

13.11.2021 7:39

Ciasto "Doskonalec"

Nazwa tego ciasta jest niezwykle adekwatna do smaku. No nic dodać, nic ująć – jest po prostu doskonałe 🙂 Cienkie blaty ciasta miodowego miękną niezwykle szybko od gorącej masy budyniowej. Już na drugi dzień ciasto jest idealnie miękkie. Pyszne i wciągające, choć nie ukrywam, wałkowanie tych 7 warstw może być nieco męczące 😉 ale warto, oj warto! Polecam. Ciasto: - 4 szkl. mąki pszennej - 1 płaska łyżka sody (dałam 3/4) - 3/4 szkl. cukru pudru - 2 jajka - 125 g masła - 2 łyżki miodu Masa budyniowa na gorąco: - 3 szkl. mleka - 1/2 szkl. cukru - …