Rosół z kaczki

Kasia

Zupy

Nov. 6, 2021, 5:14 p.m.

Rosół z kaczki

Rosół to tradycyjna zupa niedzielna należąca do narodowych polskich potraw. Tak więc dziś zapraszam Was na pyszny, aromatyczny i esencjonalny rosół z kaczki. Taki prawdziwy domowy, jak u mamy :) Składniki: - korpus razem z piersią kaczki - 2 skrzydła kaczki - szyja kaczki - 4 marchewki - 3 pietruszki - 1 średni seler - kawałek pora - 1 cebula - 1/2 pęczka natki pietruszki - 3 gałązki lubczyku - 2 ząbki czosnku - 4 ziarna ziela angielskiego - 2 liście laurowe - 5-6 ziarenek pieprzu - sól Wykonanie: Mięso myję, przekładam do garnka i zalewam zimną wodą tak by …