Wątróbka z kaszą kuskus i warzywami

Dawno nie było u mnie wątróbki, a bardzo lubię taką wątróbkę podsmażoną z cebulką. Tym razem podałam ją razem z kaszą kuskus i warzywami. I w ten sposób wyszedł szybki, treściwy i bardzo smaczny obiad. Składniki: - 500 g wątróbki drobiowej - 250 g kaszy kuskus - 1/2 papryki czerwonej - 1/2 papryki żółtej - 2 ogórki konserwowe - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - szczypiorek - masło - 1/2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki - 1 łyżeczka majeranku - sól, pieprz Wykonanie: Wątróbkę oczyszczam, myję i kroją na mniejsze kawałki. Posypuję majerankiem i delikatnie oprószam mąką. Na patelni rozgrzewam …