Mielone w jasnym sosie z kaparami.

Kotlety z mielonego mięsa, ale nie tradycyjne mielone. Nie są tak pulchne. Co nie znaczy, że nie są smaczne, są i to bardzo. Do tego sos zrobiony na śmietance z dodatkiem kaparów. Sosu wychodzi dość dużo, więc można zrobić do tego kluski, kopytka, lub knedliki. Moje chłopy lubią kapary, dlatego dodaje je do niektórych dań. Wtedy chętniej jedzą. Jeśli też lubicie kapary spróbujcie koniecznie. Czekam na Wasze opinie. Składniki: 650 g. mięsa mielonego (miałam szynkę) 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 czubata łyżeczka majonezu 1/2 łyżeczki majeranku 1/3 łyżeczki papryki słodkiej na czubku łyżeczki papryki ostrej sól i pieprz …