SKŁADNIKI: 1 duży kalafior 3 jajka 5 łyżek bułki tartej + dodatkowa ilość do panierki około 3 łyżek posiekanego szczypiorku 2 ząbkiczosnku sól, pieprz olej do smażenia Kalafiora wkładamy do dużego garnka, zalewamy wodą i zagotowujemy. Dodajemy sól i gotujemy przez 10 minut. Odcedzamy, studzimy, kroimy na mniejsze kawałki i rozgniatamy ubijaczką do ziemniaków. Do kalafiora dodajemy jajka, bułkę tartą, zmiażdżony czosnek, sól i pieprz. Mieszamy. Z masy formujemy kotlety, które następnie panierujemy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej. Kotlety smażymy z obydwu stron na złoty kolor. Po usmażeniu układamy je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, tak aby pozbyć …
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://qchniapoprostu.blogspot.com/2021/10/kotlety-z-kalafiora.html
