Obiad

Zapiekanka z cukinią, warzywami i mięsem mielonym - Słodko Słodka

Joanna

Sept. 22, 2021, 8:55 a.m.

Zapiekanka z cukinią, warzywami i mięsem mielonym - Słodko Słodka

Do miski wrzuć mięsko mielone, dodaj sól i pieprz prawdziwy mielony, majeranek, oraz ulubioną przyprawę do mielonego, zetrzyj na tarce cebulę, całość wyrób ręką na jednolitą masę. Z mięsa uformuj małe klopsiki Ø 5 cm, układaj je na talerzu. Żeby łatwiej uformować klopsiki, nawilżaj dłonie pod bieżącym strumieniem wody. Ziemniaki obierz i pokrój w plasterki, skrop olejem i posyp ulubioną przyprawą do ziemniaków. Cukinie umyj i odetnij końce, następnie pokrój na plastry takiej samej mniej więcej grubości jak ziemniaki. Pomidory umyj i pokrój w plasterki, wytnij ze środka zielone łyko.