Krówki z mlekiem w proszku

Pierwszy raz krówki z mlekiem w proszku jadłam w Ustce – to regionalny przysmak, który postanowiłam zrobić również w domu. Myślę, że najsmaczniejsza jest wersja kakaowa, dlatego taką Wam przedstawiam 😊 Cukier, śmietankę, masło i cukier waniliowy umieszczam w patelni i smażę wszystkie składniki około 30-35 minut na średnim ogniu dosyć często mieszając (krówkę można smażyć dłużej na mniejszym ogniu, będzie bardziej krucha). Kiedy krówka zrobi się gęsta, ściągam patelnie z ognia, dodaję kakao wymieszane z mlekiem w proszku i energicznie mieszam do połączenia się składników. Foremkę lub plastikowy pojemnik wielkości 10×15 cm wykładam papierem do pieczenia, przekładam krówkę, wyrównuję …