Ciasteczka z żurawiną, orzechami i płatkami owsianymi

Beata

Ciasta

06.05.2021 13:03

Ciasteczka z żurawiną, orzechami i płatkami owsianymi

1. Masło miksujemy z cukrem na puszystą masę. Pomarańczę sparzamy, ścieramy na tarce o małych oczkach skórkę i wyciskamy sok. Dodajemy do masła, tak samo jajka i miksujemy. 2. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i płatkami owsianymi i stopniowo dodajemy do ciasta. 3. Żurawinę siekamy, tak samo jak orzechy. Dodajemy i mieszamy całość drewnianą łyżką. Ciasto powinno być dość gęste. 4. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Za pomocą łyżeczki nabieramy porcje ciasta. Ręce możemy trochę oprószyć mąką i formujemy kulkę wielkości orzecha włoskiego. 5. Układamy w odstępach na blaszce. Pieczemy około 10 - 12 …