Makaron z pieczonymi pieczarkami i tofu

Pieczone pieczarki są doskonałym dodatkiem np. do pieczonego kurczaka, można je podać w ramach samodzielnego dania np. z makaronem ryżowym. Doskonale smakują z kaszą gryczaną, bo generalnie grzyby bardzo lubią kaszę. W przepisie poniżej pieczone pieczarki podane są z delikatnym, gryczanym makaronem sobą oraz usmażonym na chrupko tofu. Smażony, słodki, chrupiący ser doskonale idzie w parze z upieczonymi, soczystymi grzybami.