Warstwowa sałatka ryżowa z kurczakiem i marynowanymi pieczarkami

Rewelacyjna sałatka warstwowa, pachnąca przyprawą do gyrosa. Bardzo wyrazista, sycąca, bardzo smaczna. Jedliśmy ją z ogromną przyjemnością. Zresztą zobaczcie na składniki, to musi smakować dobrze! 🙂 Oczyszczone mięso kroimy w małą kostkę. Oprószamy kilkoma łyżkami przyprawy do gyrosa oraz niewielką ilością soli i pieprzu, mieszamy. Odstawiamy na około 30 minut do lodówki, po czym smażymy na rozgrzanym na patelni oleju. Jajka gotujemy na twardo, Po obraniu, kroimy w kostkę. Majonez łączymy ze śmietaną. Doprawiamy solą, pieprzem (można też dodać niewielką ilość ziół prowansalskich, polecam takie z młynka, są drobniejsze). Na wierzchu wyłożyłam jeszcze kilka kleksów majonezu (już bez śmietany).