Lekkie i aromatyczne siekane kotleciki z pewnością znajdą wielu zwolenników. Mięso wychodzi soczyste, a całość dzięki dodatkowi ubitych białek jest niezwykle lekka i puszysta. Przepis wypatrzyłam na stronie slodko slone pichcenie i bardzo je Wam polecam. My zdecydowanie będziemy robić je częściej. Oczyszczone mięso kroimy w drobną (około 1,5×1,5cm) kostkę. Doprawiamy mieloną papryką, szczypta mielonego imbiru, niewielką ilością curry oraz solą i pieprzem. Dodajemy cebulę, obie mąki, majonez oraz żółtka. Mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę wraz ze szczyptą soli. Delikatnie mieszamy z mięsną masą. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy kotleciki, kładąc je na olej za pomocą łyżki. Smażymy z …
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://smakinatalerzu.pl/2021/04/08/kotlety-siekane-z-cebula/
