Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Warzywa ważone były przed ewentualnym policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników (pomijając ziemniaki). Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ nawet Twój majonez może mieć inną ilość kalorii niż ten, którego użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz około 1400 gramów sałatki warzywnej. Sałatka warzywna to moja ulubiona sałatka z dzieciństwa. Na Święta mogły dla mnie nie istnieć żadne inne dania poza nią. No.. może jeszcze pierogi z kapustą i grzybami :) Sałakę warzywną uwielbiałam ja i uwielbiają moje dzieci. Szykowanie jej przy każdej możliwej okazji, to już nasza wielka tradycja. …
🍴 Sałatka Jarzynowa - To Lepsze Od Kupnej!
- Liczba porcji: 6
- Czas gotowania: 25 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 320 kcal
- Tłuszcz: 20g
- Węglowodany: 27g
- Białko: 5g
Składniki
- 4 ziemniaki
- 4 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 selera
- 4 jajka
- 1 puszka groszku
- 1 puszka marchewki w zalewie
- 1 puszka kukurydzy
- 1 cebula
- 1 jabłko
- majonez
- sól
- pieprz
Przepis
Sałatka jarzynowa to nieodłączny element każdego domowego stołu podczas świąt i spotkań rodzinnych. Jest to danie, które podbiło serca Polaków i stało się jednym z najpopularniejszych w naszej kuchni. Można ją przyrządzić na wiele sposobów, ale podstawowe składniki zawsze pozostają takie same. Możemy dodać do niej według uznania różne składniki, jak np. szynkę czy ser, aby nadać jej dodatkowej smakowitości. Mimo że przygotowanie sałatki jarzynowej wymaga trochę czasu i zaangażowania, to efekt końcowy zdecydowanie rekompensuje nam te chwile. Idealnie komponuje się z innymi daniami świątecznymi, jak np. barszcz czerwony czy pierogi. Przygotuj tę sałatkę samodzielnie i przekonaj się, jak smaczna jest domowa sałatka jarzynowa. Ciesz się smakiem tradycyjnej polskiej kuchni!
- Ugotuj ziemniaki, marchewki, pietruszkę, selera i jajka w osobnych garnkach. Po ugotowaniu ostudź i obierz.
- Pokrój ugotowane warzywa i jajka w kostkę.
- Cebulę i jabłko również pokrój w drobną kostkę.
- Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce, dodając do nich odcedzony z zalewy groszek, kukurydzę i marchewkę.
- Całość dopraw do smaku solą i pieprzem, a następnie dodaj według uznania majonezu, który nada sałatce kremowej konsystencji.
- Gotową sałatkę wystaw na kilka godzin do lodówki, aby składniki dobrze się przegryzły.
