Ciasto banoffee to pyszne połączenie toffii – masy kajmakowej z bananami, na kruchym, ciasteczkowym spodzie, stąd też jego nazwa. Na blogu znajdziecie już wersję tego ciasta bez pieczenia (tu). Tym razem pokusiłam się o przygotowanie banoffee w nieco innej odsłonie, bo na biszkopcie. Ciasto banoffee na biszkopcie jest przepyszne! Obłędnie kremowe, słodkie, ale nie przesłodzone – wprost idealne! Słodka masa kajmakowa idealnie równoważy się ze słonymi krakersami. Mówię Wam niebo w gębie. 😉 Ciężko zatrzymać się na jednym kawałku tych pyszności. Ciasto banoffee idealnie sprawdzi się na różnego rodzaju uroczystościach typu urodziny czy imieniny oraz podczas świąt. Zapraszam do wypróbowania :)