Wege mussaka z orzechowym beszamelem

Wegetariańska musaka z przepysznym beszamelem z orzechów nerkowca. Bije na głowę klasyczny maślano-mączno-serowy beszamel. Spróbuj, a zawsze będziesz do niego wracać. To danie jest po prostu pyszne. Każdy bloger tak pisze o swoich przepisach, ale wegetariańska musaka taka jest i to bez dwóch zdań. Więcej wegetariańska musaka jest lepsza od musaki mięsnej! Zapiekanka składa się z farszu z soczewicy i grzybów, oczywiście bakłażana i chyba przede wszystkim sosu beszamel z orzechów nerkowca. Jeśli nigdy go nie próbowałeś to musisz go zrobić! …