mąki pszennej (typ 500) 1/2 szklanki wody z ogórków kiszonych 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżki oleju Chleb na wodzie z kiszonych ogórków, piekę już od dawna. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na około godzinę do wyrośnięcia. Następnie wsypać mąkę, sól i wlać wodę z ogórków kiszonych i olej. Tak przygotowane bułki zostać jeszcze na 15 minut do napuszenia. Składniki: 1 szklanka ciepłej wody 25 g drożdży 1/2 łyżeczki cukru 550 g. Wierzch bułek posmarować rozmieszanym jajkiem, następnie tępą stroną noża zrobić przedziałek, przez środek bułki. Wymieszać i odstawić na 15 minut. Po tym czasie ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką. Muszę przyznać, że jestem z siebie zadowolona. Gotowe bułeczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
