piersi z kurczaka 1 cebula 1 ząbek czosnku 250 g. pieczarek 3 papryki ( u mnie żółta, czerwona i zielona) 2 łyżki gęstej śmietany 1 serek topiony (100 g.) 1 szklanka przecieru pomidorowego (miałam swojski) 1,5 l. gorącej wody 1 czubata łyżka przyprawy do pizzy 1 łyżka oregano sól, pieprz, papryka słodka i ostra Wykonanie: Mięso zmielić i odstawić. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, kiedy się zeszkli dodać pokrojone w kostkę pieczarki i drobno pokrojony czosnek. W garnku z grubym dnem na niewielkiej ilości oleju, podsmażyć zmielone mięso. Kiedy pieczarki będą podsmażone, dodać paprykę również pokrojoną w kostkę. Podgrzewać co jakiś czas mieszając, kiedy będzie gorące dodać serek topiony. Dlatego jak już ma na coś chęć, to robię, żeby zjadł ze smakiem. Wymieszać i dodać przyprawę do pizzy, oregano i resztę przypraw, według swojego smaku. Sama też bardzo lubię tę zupę, tym bardziej ze swojskim świeżym pieczywem. Powiem Wam w tajemnicy, że on jest strasznie wybredny, co do jedzenia. Mieszać aż serek się roztopi i połączy z sosem.
