Jeśli nie czujecie się dobrze w pieczeniu makowca, czy sernika, to myślę, że taki prosty biszkopt będzie jak znalazł :) Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 4 łyżki mąki pszennej tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Krem mascarpone: 250 ml. Upiekłam biszkopt, ubiłam śmietankę z mascarpone, a wszystko posypałam czekoladą. Na wystudzony biszkopt, wyłożyć krem mascarpone. Po upieczeniu wyciągnąć z piekarnika i rzucić w blaszce 2 razy o blat. Szybko, prosto i smacznie :) Ciasto wygląda całkiem fajnie, a jeszcze lepiej smakuje. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Ostatnio miałam ochotę na ciasto z kremem. Tak przygotowane ciasto wstawić na kilka godzin do lodówki. Czekoladę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, lub rozdrobnić robotem. Kiedy będzie gotowa, dodać serek mascarpone i jeszcze chwilę miksować.
