Roladki rybne w sosie cytrynowo miodowym szybki i prosty pomysł zarówno na obiad, jak i na wigilię.
🍴 Roladki rybne w sosie cytrynowo miodowym - spróbuj tego rezolutnego kontynentalnego smaku
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 10 min
- Szacunkowy koszt: 50 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 301 kcal
- Tłuszcz: 6 g
- Węglowodany: 20 g
- Białko: 42 g
Składniki
- 4 filety z białej ryby (np. dorsza)
- 4 cytryny
- 4 łyżki miodu
- 1 łyżka oleju z oliwek
- sól morska
- świeżo mielony pieprz
- natka pietruszki do dekoracji
Przepis
Gdy myślimy o rybach, większość z nas zmarszczy nos. Ale proszę uwierzcie mi, że ten przepis na roładki rybne w sosie cytrynowo miodowym zmieni wasze podejście do ryb na zawsze! Te roładki są doskonałym wyborem na rodzinny obiad, niezwykle zdrowe i proste do przygotowania. Miodowo-cytrynowy sos nadaje im wyjątkowego smaku, który jest niezwykle apetyczny i smakuje nie tylko dorosłym, ale również dzieciom. Ponadto, ten przepis jest doskonały dla osób na diecie lub tych, którzy po prostu chcą jeść zdrowe, lekkostrawne i niskokaloryczne dania. Dorsz jest białą rybą, którą można łatwo zdobyć i która jest bogata w białko. Wspomaga zdrowie serca, wzmacnia mięśnie, jest niski w tłuszczach i bardzo smaczny! Więc nie czekaj, spróbuj tego przepisu już dziś i poczuj się jak prawdziwy kucharz!
- Przygotuj filety rybne - umyj je i osusz papierowym ręcznikiem. Dopraw solą morską i świeżo zmielonym pieprzem.
- Wymieszaj sok z cytryny z miodem i olejem. Zamarynuj w tym sosie filety rybne.
- Zawiń filety w rożki, umieść w naczyniu i piecz przez 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
- Po upieczeniu polej roładki sosem i pozostaw na kilka minut, by sos mógł dobrze się wchłonąć.
- Podawaj roładki rybne na ciepło, posyp natką pietruszki do dekoracji.
🍴 Roladki rybne w sosie cytrynowo-miodowym - smak, który zasługuje na brawa!
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 25 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 40 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 480 kcal
- Tłuszcz: 12 g
- Węglowodany: 30 g
- Białko: 68 g
Składniki
- 800 g filetu z dowolnej ryby
- sok z 1 średniej cytryny
- 2 łyżki miodu
- 2 garście rukoli
- 2 średnie pomidory
- 1 średnia czerwona cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól morska
- świeżo mielony pieprz
Przepis
Przedstawiamy przepis na wyjątkowo smaczne i zdrowe roladki rybne w sosie cytrynowo-miodowym! To danie będzie nie tylko wspaniałym dodatkiem do twojego repertuaru kulinarnego, ale także źródłem cennych składników odżywczych. Jego przygotowanie jest proste i niewymagające, a efekt końcowy zasługuje na brawa. Roladki są soczyste i pełne smaku, a sos cytrynowo-miodowy nadaje im wyjątkowej słodko-kwasnej nuty. Sos doskonale podkreśla smak ryby, a dodatek świeżych warzyw dodaje lekkości całemu daniu. Prezentowany przepis jest przystępny zarówno dla początkujących kucharzy, jak i dla tych bardziej doświadczonych. Każdy element tego przepisu działa na korzyść całego dania, tworząc niesamowite doświadczenie kulinarne. Ten przepis to gwarancja udanego obiadu lub kolacji, który zadowoli wszystkich domowników. Czy jest coś lepszego, niż domowy posiłek, który jest zdrowy, sycący i pełen smaku? My twierdzimy, że nie! Zachęcamy więc do wypróbowania tego przepisu. Jesteśmy przekonani, że roladki rybne w sosie cytrynowo-miodowym, stają się jednym z waszych ulubionych dań!
- Pierwszym krokiem jest przygotowanie filetów. Powinny być one dobrze oczyszczone i osuszone. Podziel filety na porcje i lekko rozbij. Dopraw solą i pieprzem.
- Przygotuj sos cytrynowo-miodowy. W małym garnku, na średnim ogniu, podgrzewaj sok z cytryny z miodem. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 5 minut, aż składniki się połączą.
- Na każdym kawałku ryby układaj liście rukoli, plaster pomidora i cienkie plasterki cebuli. Zawiń filety w roladkę i zabezpiecz wykałaczkami.
- Na dużej patelni, na średnim ogniu, rozgrzewaj oliwę z oliwek. Dodaj zgniecione ząbki czosnku i smaż przez około minutę. Następnie dodaj roladki rybne i smaż z każdej strony do momentu, gdy staną się złoto-brązowe - powinno to zająć około 8-10 minut.
- Pod koniec gotowania, polej roladki rybne sosem cytrynowo-miodowym i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty.
- Podawaj na ciepło, skropione resztą sosu. Smacznego!