Przepis wzorowany na Skinnytaste.com Składniki: - 250-300 g mielonego indyka - ½ szklanki ugotowanego pęczaku - ½ szklanki ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 1 łyżeczka majeranku - 1 jajko - Sól - Pieprz - 3 łyżki keczupu - 1 łyżka sosu worchester (ewentualnie sosu sojowego) - 2 łyżki oleju - Przygotowanie: Wyjmij z piekarnika, przestudź, wyjmij z foremki, pokrój, podawaj z pure ziemniaczanym lub ziemniaczano kalafiorowym. Smacznego! Meatloaf świetnie smakuje z pure ziemniaczanym, sałatkami i surówkami lub pieczonymi warzywami (można je upiec razem z pulpetem). Rozgrzej na patelni łyżkę oleju, wsyp na niego cebulę, smaż 56-7 minut, aż cebula zmięknie i lekko się skarmelizuje. W klasycznej wersji mięsny bochenek robiony jest z mielonej wołowiny, do tego dosłownie kilka dodatków. Jeśli zostanie ci coś z obiadu możesz zjeść pieczyste z kanapką. Przełóż kasze do misy i ręcznym robotem zmiksuj kilkoma ruchami, żeby pozbyć się większości ziarenek – nie musisz miksować na gładką masę. Mieszanie kaszy z mięsem to nasz stały patent na robienie kotletów, burgerów, pulpetów. My zrobiliśmy pieczyste z mieszkanki indyka oraz dwóch rodzajów kaszy. Łatwe Liczba porcji: Co najmniej 4 W latach 90. sporą popularnością cieszył się amerykański zespół Meatloaf, którego przebój I would do anything for you pewnie znasz. Panie i panowie, przed Wami zespół mięsny jeż!:)) Meatloaf to również kultowe danie kuchni amerykańskiej. Dodaj do kaszy mięso, łyżeczkę majeranku, usmażoną cebulę i czosnek, jajko i całość wymieszaj. Brzmi równie smacznie jak mięsny jeż, ale danie jest naprawdę pyszne i niekłopotliwe. Pod koniec pieczenia możesz zwiększyć temperaturę do 200 stopni, żeby glazura mocniej się skarmelizowała. Sztandarowa potrawa kuchni amerykańskiej – meatloaf, czyli bochenek mięsny. Danie bardzo proste do zrobienia i niekłopotliwe: wystarczy masę włożyć do foremki i upiec.
