Przepis
Letni chłodnik truskawkowo-malinowy
Składniki na dwie porcje:
- 500g świeżych malin
- 500g świeżych truskawek kaszubskich
- miód drahimski
- jogurt naturalny, bądź w wersji bardziej kalorycznej ulubione lody
Do przygotowania potrzebujemy:
świeże maliny i truskawki
Owoce delikatnie płuczemy i oczyszczamy, po czym wrzucamy do miski i miksujemy blenderem na gładką masę.
By pozbyć się pestek i niepotrzebnych grudek z masy przecieramy wszystko przez sito.
Na koniec dosładzamy lejącym wiosennym miodem, żeby chłodnik nie był zbyt kwaśny. Chłodzimy około godziny w lodówce. Podajemy z jogurtem naturalnym (wersja fit), bądź ulubionymi lodami (wersja dla wszystkich ;). I tak mamy słodki i zdrowy deser idealny na upały - smacznego ;)
