mniam Dostaje dużo zapytań o maszynkę na której ścieram warzywa ,więc zapraszam na stronę producenta,bo jest rewelacyjna i gorąco polecam 👇👇👇 http://www.bosch-home.pl/maszynki Składniki: 1 kg ziemniaków 400 g już obranej dyni 2 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 4 łyżki mąki pęczek natki pietruszki sól i pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Zobaczcie krótki filmik jak zrobić takie placki 👇👇👇 Warzywa obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o drobnych oczkach,cebulkę kroimy w kostkę,warzywa solimy łyżeczka soli ,mieszamy i odstawiamy na ok 20 min. Smażymy placki z obu stron na złoty kolor,następnie wyjmujemy na ręcznik papierowy ,żeby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Po tym czasie warzywa w dłoniach odciskamy z soku który puściły ,sok wylewamy a skrobię która osadziła się na spodzie miski dodajemy również do warzyw. Polecam na obiad z kleksem z kwaśnej śmietany.... Dodajemy również pozostałe składniki,czosnek przeciśnięty przez praskę ,mąkę,jajko,posiekaną natkę pietruszki ,doprawiamy jeszcze solą i pieprzem i mieszamy dokładnie.
