Składniki na sałatkę ze smażonymi pieczarkami: 400 g pieczarek 150 g sera żółtego 5 ogórków konserwowych średniej wielkości por 4 jajka puszka kukurydzy 3 czubate łyżki majonezu sól, pierz Przygotowanie Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki. Do tej pory do sałatek używałam pieczarek marynowanych, jednak pomyślałam, że smażone też mogą pasować i się nie pomyliłam, gdyż podsmażone pieczarki są lepsze, bardziej wyraziste w smaku. Można ją przygotować na każdą okazję, jest na tyle uniwersalna, że powinna zasmakować każdemu. Pieczarki podsmażamy na patelni z rozgrzaną łyżką oleju, aż odparuje z nich nadmiar płynu. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Wyśmienita sałatka ze smażonymi pieczarkami, serem żółtym i porem jest prosta i szybka do zrobienia, a także bardzo smaczna.
