Sałatka jajeczna z roszponką i orzeszkami ziemnymi

Sałatka jajeczna z roszponką i orzeszkami ziemnymi

Składniki: 6 jajek 50 g świeżej roszponki 10 pomidorków koktajlowych 1/2 puszki kukurydzy 1 mała czerwona cebula 1/4 szklanki orzeszków ziemnych niesolonych Sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka soku z cytryny 2 ząbki czosnku sól, pieprz Sposób wykonania: Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Pomidorki kroimy na połówki. Cebulę szatkujemy w małą kostkę. Orzeszki prażymy na suchej patelni. Wszystkie składniki sałatki wrzucamy do miski. Czosnek miażdżymy za pomocą praski. Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą. Sałatkę polewamy sosem. Podajemy z pieczywem.

 https://qchniapoprostu.blogspot.com/2021/05/saatka-jajeczna-z-roszponka-i.html

Polecane