Cukinia w miodzie Składniki: - cukinia - gorczyca - miód na zalewę: - 1 litr wody - 1 szkl. cukru - 1 szkl. octu - 1,5 łyżki soli - 2 liście laurowe - 3 ziela angielskie Przygotowanie: Cukinię obieramy ze skórki ,przekrajamy na pół ,łyżką wydrążamy z nasion,kroimy w dużą kostkę i wkładamy do słoiczków. Do każdego słoika dodajemy ok. pół łyżeczki gorczycy i na pół litrowy słoik 1 łyżeczkę miodu na litrowy słoik 1 dużą łyżkę miodu. Zobaczcie krótki film jak zrobić taką cukinię👇👇👇 Cukinia w curry Składniki: - Cukinia 1-2 sztuki - cebula - seler - gorczyca - kawałek chrzanu - 1,5 litr wody - 1,5 szkl. Dziś przypomnę wam moje dwa ulubione przepisy na cukinię do słoików na zimę w curry i w miodzie. Cukinię przekrajamy na pół,jak jest świeżo zerwana to zostawiamy skórkę,jak już kilka dni leży to lepiej skórkę obrać. Wydrążamy cukinię z nasion i kroimy w paski jak na pikle. Składniki zalewy zagotować na dno słoika dać plaster cebuli i mały kawałek selera(ja daje tyle co chrzanu do ogórków),trochę gorczycy.
